青菜煲肥肠的做法

1、将肥肠洗净，放入面粉和料酒

4、焯好水的肥肠用清水冲洗干净

5、起一油锅，放入姜片爆锅，再放入肥肠炒香

6、换高压锅或者压力锅，放水没过肥肠，高压锅上汽后转小火10-15分钟