洋葱爆炒鱿鱼怎么做

1、将洗净的鱿鱼切块，洋葱切丝备用。

2、起锅烧水，放入鱿鱼焯水煮熟捞出备用。

3、起锅烧油，放入辣椒、姜丝、洋葱、黄豆酱炒香，放入鱿鱼继续翻炒。

4、再放入糖、盐、生抽翻炒至断生即可出锅。