百吃不厌——凉拌黄瓜！

1、先将各种食材处理好备用：木耳用水焯过沥干水分切除根部，待热量退半；鸡蛋用煮蛋器煮熟剥皮；虾仁开水泡后切成小块；新鲜蒜瓣用刀面横拍后切碎，时间充足也可将每一个蒜瓣切成薄片，然后再一一切成碎末；

2、将黄瓜用刀面横拍成自然碎块，用到断成3cm左右小段，装盘；

3、将木耳，虾仁，蒜碎，鸡蛋用手掰成小块，一并置于盘中，再据个人口味加入生抽，芝麻油，食盐少许，用菜勺拌匀。至此，味道十足，可以食用啦！饭后半小时记得来盘水果~~~