炒西葫芦怎么做

1、挑个鲜嫩的西葫芦，要选表面光滑无破损的，把西葫芦冲洗干净，去掉两头

3、西葫芦切成片后再切成丝

6、大火翻炒，把西葫芦炒出汤汁，觉得汤汁不多的可以加勺水，这样吃起来口感滋润。

8、总结：1：挑选鲜嫩的西葫亭介倭飨芦，要选表面光滑的2：把西葫芦切成片再切成丝3：油锅把西葫芦炒出水，加盐调味4：炒熟即可出锅装盘