香菇炖鸡的做法

1、准备食材

2、起锅烧热，倒入鸡肉翻炒均匀，炒出油脂，加入姜片，香菇

3、给鸡肉加入少许盐，胡椒粉，花椒少许

4、炒好的鸡肉转入砂锅，加入清水炖煮50分钟左右！

5、炖好的鸡汤香味四溢，营养美味！