四喜烤麸做法

1、将黄花菜、干黑木耳、干香菇清洗干净，然后放入冷水中浸泡2个小时左右，全部变软之再次将冲洗一遍，另外烤麸也要先放冷水中浸泡半小时左右为佳

3、将刚刚煮过烤麸锅中的水倒掉，重新加入适量的清水，将泡发好的黄花菜根蒂去除，倒入水中，并在沸水中煮个10分钟左右，然后将泡好的香菇、黑木耳切成小片，并将葱切段，姜切片放一旁备用