清脆凉拌猪皮

1、肉皮烧一下两面都尽量刮干净

3、煮熟后把肉皮晾干沥干水分切成丝状，大蒜辣椒生姜切碎，葱切条

5、佐料里加酱油醋盐鸡精白糖拌匀倒入肉皮里拌匀

7、清脆爽口的猪皮完成了，可以吃了