在家中如何做出好吃美味的肉末茄子

1、茄子洗净，猪肉切末。

3、加少许盐腌制片刻。

5、肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

7、倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。