1、腐竹和木耳分别放入清水中，泡软。
2、木耳去根，撕成小朵，腐竹挤干。
3、猪肉清洗干净，切成小块。
4、生姜切片。
5、猪肉、生姜、料酒和清水倒入锅内，大火，煮沸，转小火，炖10分钟。
6、捞出，清洗干净。
7、猪肉、腐竹、木耳和老卤汁倒入高压锅中，开火，炖30分钟。
8、盛出，放凉。
老卤木耳腐竹红烧肉怎么做
时间：2024-10-22 08:17:361、腐竹和木耳分别放入清水中，泡软。
2、木耳去根，撕成小朵，腐竹挤干。
3、猪肉清洗干净，切成小块。
4、生姜切片。
5、猪肉、生姜、料酒和清水倒入锅内，大火，煮沸，转小火，炖10分钟。
6、捞出，清洗干净。
7、猪肉、腐竹、木耳和老卤汁倒入高压锅中，开火，炖30分钟。
8、盛出，放凉。