1、制作白灵菇的菌袋包括以下工作,拌料与发酵按常规方法拌料。玉米芯等粗料应事先预湿面再与其他料混合,气温高时制袋,为减少杂菌污染,可将上述配神中的糖换成石灰,含水量调至60%-62%。
3、白灵菇发酵熟料的制备程序,与平菇、杏鲍菇发酵熟料的制基本相似,所不同的是白灵菇为高氮配方,为不让氮素营养过多图耗,一般在倒数第二次或最后一次翻堆时加入氮源辅料
5、冷却与接种白灵菇料袋制作一般在高温季节,将灭过国的料袋冷却到28℃以下需要经过十镉胶鱿瓜几个小时。在这段时间内应尽量减少环境杂菌对料袋的污染。成功的经验一是使用专门的冷当室,冷却室提前清扫消毒率
7、因此,接种应严格按无菌操作在接种箱、接种室或接种帐内盖行,自灵菇的接种量以偏多为宜,以便提前封面,减少菌袋染
