东北大冷面的做法

1、先准备适量冷面。用冷水浸泡10分钟。

2、矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋，调好，放冷箱中冷藏。这就是冷面汤。

4、泡好的冷面用手搓下，把粘在一起的部分全部搓开。