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怎样做好吃的糯米糍

时间:2024-10-13 08:54:33

1、准备好糯米粉、白糖、生粉、牛奶、黄油、厨房电子称。

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2、蒸锅内放水烧开,把黄油放进去隔水加热,让其融化。

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7、把花生粒和芝麻炒熟炒香,花生米去皮压碎,与适量白糖混合在一起。

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8、手上戴好一次性手套,拿一块蒸好的面糊,重量大概15克左右,搓圆压扁,中间放上适量的花生芝麻白糖混合物。

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9、像包包子一样把口收紧,用力要均匀,不能大力扯破面皮,口收紧后放在熟糯米粉上滚一圈,在手上轻轻搓一下,使熟糯米粉均匀沾在面团上,这样一款好吃的糯米糍就做好了,香甜软糯,圆润洁白,看到就口水直流

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