虾仁鸡蛋丝瓜汤

1、 准备好材料2. 丝瓜洗净去角皮切块；3. 鸡蛋打散备用；

2、 姜切蓉； 虾去壳去虾线；5. 起油锅，先炒香姜蓉和丝瓜；6. 加水4碗，下虾仁煮开；

3、 倒入鸭蛋液搅拌均匀，加盐调味即可。