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有剩的白葡萄酒做成海鲜烩饭,浓浓西班牙风味

时间:2024-10-13 03:42:25

1、把藏红花放入白葡萄酒中浸泡。(15分钟)等待期间,开火热锅。

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2、放入橄榄油、洋葱、培根、玉米粒、胡萝卜粒、青豆翻炒。

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3、倒入藏红花、白葡萄酒、西班牙米,盖上锅盖烹煮。

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4、打开锅盖,倒入200ml清水,盖上锅盖烹煮。

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5、打开锅盖,偶尔翻搅。

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6、倒入200ml清水,放入青口,盖上锅盖烹煮。注意偶尔翻炒一下。

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7、倒入100ml清水、虾、鱿鱼、番茄、黄油,盖上锅盖烹煮。注意偶尔翻炒。

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8、下盐、黑胡椒碎,翻炒拌匀。盖锅盖焖煮到饭粒熟透。

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