煲仔饭的做法

1、砂锅底刷一层油，米水比1/1.2浸泡一个小时。

3、香肠切片，姜切丝，加几丝陈皮能解腻！

5、带水快收干时，码放香肠和土豆片！撒几丝姜和陈皮。不喜欢这味道的可以不放！