蒜蓉花枝，让人还想再吃!

1、花枝切花刀后切块，与腌料的盐、白胡椒粉、蛋白拌匀，加入1大匙太白粉拌匀。

3、热油锅至180℃，放入花枝块炸约2分钟，至表面酥脆。

5、再加入炸好的花枝，拌匀即可。