咖喱炒米粉的做法

1、准备好所有食材

3、鸡蛋打散 2、椰子粉用80度热水冲泡开（加椰子粉更有泰式的味道，没有椰子粉也可以） 3、切好蒜瓣

5、鸡蛋热锅下油煎熟捞起备用

7、加入一碗清水 再下米粉翻炒至软烂 倒入调好的料汁翻炒均匀 出锅前撒上少许咖喱粉