东北特色面：白菜蘑菇打卤面

1、肉选择肥瘦相间的，切成肉末，打卤面的卤可荤可素。

3、蘑菇焯一下，切碎备用

5、油热后，下入肉末，炒至变色。加入葱花，花椒面，