1、红薯粉丝,用半盆热水泡发一个小时。
3、干净无水锅里,开大火,倒入玉米油。
5、放入肉末,快速翻炒。
7、炒到肉末完全变色,关火,盛出备用。
9、锅里留底油。开大火,将油烧热。
11、泡好的粉丝,捞出,切段。