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靖师傅豆角鸡蛋炒面的做法

时间:2024-10-13 22:14:32

1、准备好面条,豆角和鸡蛋。

2、豆角煮断生后,切段。鸡蛋打散,面条煮熟后过凉水沥干水分。

3、平底锅烧热,放入色拉油。

4、油烧热后,加鸡蛋滑散,扒到一边,再倒入豆角段。

5、豆角和鸡蛋一起炒香,盛起。

6、锅里再加入少量的油,倒入沥干水分的面条。

7、面条炒散后,加盐和生抽。

8、等面条和调味料炒匀后,倒入刚刚炒好的鸡蛋和豆角,炒匀后就可以出锅了。

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