1、一，清热降暑。因为黄瓜性为甘、凉、对口渴、口干的人，有清热解暑的好处。
2、二，解毒。对于丹毒、痱疮的人有很好的解毒好处。
3、三，对预防老年斑、黄朕溶槿蚨褐斑、雀斑的发生。因为黄瓜当中含有丰富的维生素，特别是VC的含量比较多，维生素能调节皮肤色素的代谢，促进皮肤内胶原蛋白的形成，进而有美容养颜的效果。
4、四，减肥。多吃黄瓜有排毒的作用，黄瓜当中的水分可以溶解掉身体中的废物，有利于减肥。
5、五，有降低血糖的作用。黄瓜当中有一种激素，激素可以刺激人体产生胰岛素，从而降低血糖。
6、六，补充水分。对于干燥脱水，还有中署补充黄瓜是对于水分很好的保护作用。
7、七，对提高人体的免疫力有很好的作用。黄瓜当中含有维生素C ，具有提高人体地免疫功能，并且有抗肿瘤的作用，因此黄瓜对于人体免疫力的增加有一定的很好的促进效果。
