怎么做美味的蒜烤茄子

1、选嫩一点的茄子。茄子洗净，表面水擦干，手心倒一些食用油，茄子表面涂上油

3、烤箱烤茄子这个时间，蒜切末，葱切成葱花，蒜苗切段，青椒切丁，小红辣椒切段

5、撒上提前调好的酱汁儿