鸡蛋炒黄瓜的做法

1、将两个鸡蛋打入碗中，准备好一个洗干净的西红柿。

3、把西红柿切成西红柿小块，把小葱切成段，备用入味。

5、打开火，在锅内倒入适量食用油，等油烧热，热锅热油。

7、将西红柿和葱也倒入锅中，和鸡蛋伴着翻炒一遍，把鸡蛋慢慢炒碎。

9、最后把嫩黄瓜倒入锅中，倒入适量耗油，快速的翻炒黄瓜，这个时间不宜过长，因为要保留黄瓜的清香，黄瓜炒老了就不好吃了。最后加入少许食盐。