照烧鸡腿饭的做法

1、两个鸡腿准备好

3、环绕着小骨那边将皮肉割开，用手将肉往大骨那边扒开

5、鸡肉入小盆中，根据口味倒入酱油、蚝油、白糖、黑胡椒粉、料酒、盐

7、腌肉快结束时，可以将少许的西兰花、胡萝卜片焯水，过凉备用

9、腌肉汁倒入锅中，小火煮开

11、米饭装盘，鸡腿肉、西兰花、胡萝卜片分别入盘。