红焖羊肉的家常做法

1、锅中炒羊肉锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，再把处理好的羊肉也倒入锅中炒香捞出。

3、捞出残渣然后用滤勺把锅里的残渣捞出来，把炒好的羊肉放入锅中，加入适量的料酒去腥。