如何用排骨炖玉米好吃呢

1、排骨洗净，冷水下锅，放料酒，姜片，焯水捞出洗净

2、放入锅中，加水、姜片，大火烧开，小火炖半个小时

3、放入玉米、红枣、枸杞，胡萝卜，再炖半个小时，出锅前，撒上盐，拌匀即可出锅