杏鲍菇肉馅水饺

1、和面. 面和好后需要醒一会儿, 所以最好先把面和好. 和面时可以在面粉里加个鸡蛋和一点盐. 这样煮出来的面皮会很松香. 我这次加的是蛋黄, 活得有些硬了, 醒了很长时间.

3、里脊肉跟葱一起搅成肉泥, 跟杏鲍菇混和. 最好配点韭菜. (我包的时候家里刚好没有韭菜就没的放了.)

5、揪剂子儿,擀皮儿, 开包!

7、饺子龙给大家拜年, 祝各位新春快乐, 马年大吉!!!))