辣炒花蛤怎么做

1、将洗净的花蛤放入水中，在水中放入一勺盐，一勺香油。

3、把清洗后的花蛤放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出，沥干水分备用。

5、两三分钟后倒入一勺黄酒和一勺蚝油，一勺糖翻炒均匀。