1、把猪肚洗干净，党参、山药、黄芪、枸杞子洗干净。
2、锅中注入适量的水烧开，放入猪肚沸煮5分钟。
3、把所有的材料和姜片放入砂煲里，加入清水淹没材料，用大火莞翠哒壕煲沸，改用小火煲3个小时，加入适量的盐和鸡精即可。