肥而不腻的红烧肉

1、准备好食材

3、蘑菇用清水洗净后，用温水浸泡15分钟左右

5、焯水后的五花肉切成2cm~3cm左右的大块

7、闻到大葱炒出香味后，添加冰糖、八角、桂皮一起翻炒

9、五花肉炒至上色后，加入料酒和酱油翻炒至颜色更深

11、往麦饭石釜中加入少许水，蒸笼放到麦饭石釜中，再放上菜