凉拌皮蛋的做法

1、首先把姜和蒜切碎，切成末

2、准备好皮蛋

3、把皮蛋剥皮

4、然后把葱切段

5、把皮蛋摆在盘中

6、然后淋上酱油醋等，再放上葱姜蒜就好了