1、牛肚洗干净后,切成条条状,备用。
2、锅里放水,加入豆芽和青菜煮熟后,捞出沥干备用。
3、锅里放油,加入葱姜蒜爆香后加入辣椒酱,豆瓣酱翻炒均匀。
6、在碗中加入,葱姜和蒜叶,以及辣椒小块。
7、锅里放少量油,加热后浇在牛肚上,就完成。