吃洋葱的4个理由 增好胆固醇

1、预防骨质疏松　　洋葱是最能防止骨质流失的蔬菜。绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

2、有助脂肪代谢　　洋葱能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。当吃牛排等高脂肪食物时，最好能搭配洋葱，有助减少高脂肪食物引起的血液凝块。

3、对抗哮喘　　洋葱含有多种抗发炎的天然物质，可治疗哮喘。德国研究发现，吃洋葱可使哮喘的发作几率降低一半。

4、增加“好”胆固醇　　每天生吃半个洋葱，平均可使心脏病人增加约30％的“好”胆固醇。