石蛙怎么烧好吃

1、将石蛙切段，切蒜、姜片、和尖椒段

2、烧油放进蛙肉炒匀，淋上料酒，放点盐

3、放进蒜片、姜片、尖椒炒匀

4、淋上酱油 ，放上辣椒油，炒香炒熟透即可