肉桂南瓜挞的做法

1、准备材料。黄油室温软化。南瓜事先正好冷却。烤箱180度预热。

3、加入蛋黄，拌匀。

5、将面团擀成面皮，覆盖在模具上，压掉多余的面皮，用手指按压模具的底部和侧面，使面皮和模具可以紧密贴合。

7、将南瓜馅的所有材料（南瓜泥 150克（冷却后） 鲜奶油 30克 鸡蛋 1个 肉桂粉 1/4小量勺）

9、挞皮烤好后，去掉烘焙纸和重石。

11、放入烤箱，中层，上下管，180度烤20分钟。冷却后，用打发的鲜奶油和肉桂粉点缀即可。