1、赤红色赤红色的果蔬看上去特别鲜艳，一般来说红色的水果所包含的的热量都很低。红色瓜果蔬菜有很好的抗氧化效果，同时还有降低血脂，软化血管以及保护心脏等作用！赤红色果蔬比较常见的有：苹果、西瓜、樱桃、莲雾、草莓、石榴、西红柿、小萝卜、胡萝卜等等
3、绿色绿色的东西在生活中是最常见的，众所周知常看绿色有保护眼睛的效果。其实绿色果蔬也能够起到保护眼睛的效果，大部分绿色果蔬都有很好的减肥效果，还具有抗氧化延缓衰老以及降低胆固醇、降低血脂等神奇的效果！绿色果蔬比较常见的有：青苹果、猕猴桃、青椒、黄瓜、芦笋、西兰花、苦瓜、丝瓜、各种绿色青菜等！
5、黑褐色黑褐色的果蔬有很好的抗衰老作用，还有不错的防癌抗癌效果，防止骨骼硬化、促进新陈代谢！黑褐色果蔬比较常见的有：黑葡萄、乌梅、黑加仑、桑葚、黑豆、黑芝麻、蘑菇、橄榄、黑米等等！
