干炸香酥小黄鱼

1、主料是鲜到鲜得小黄鱼一袋。

3、放入料酒、葱断、姜片、盐和花椒粉。

5、腌制好后放入一勺玉米淀粉。

7、锅中放油烧热。

9、炸制金黄后捞出。

11、肉质很好，表面酥脆。