鱼香肉丝的家常做法

1、首先猪瘦肉切丝，加入1克盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉

3、将配菜青椒、木耳、胡萝卜都切成丝

5、锅中烧油，放入肉丝炒熟盛出

7、下肉丝和配菜翻炒均匀

9、晶莹透亮出锅即可