1、明太鱼洗净切块。备用。
2、锅中放油，油热后放入番茄酱，白糖。炒熟。
3、加入姜片，加入明太鱼。翻炒。
4、大火翻炒，5分钟后，加入适量汤汁。
5、小火焖15分钟。
6、汤汁浓稠后，加入蒜末，葱花。
7、出锅即可。
酱焖明太鱼家常版
时间：2024-10-13 06:06:081、明太鱼洗净切块。备用。
2、锅中放油，油热后放入番茄酱，白糖。炒熟。
3、加入姜片，加入明太鱼。翻炒。
4、大火翻炒，5分钟后，加入适量汤汁。
5、小火焖15分钟。
6、汤汁浓稠后，加入蒜末，葱花。
7、出锅即可。