椒盐带鱼——香脆可口

1、带鱼洗净剪去鱼翅，除内脏和鱼血，剪成合适的带鱼段

3、再加入适量的料酒

5、带鱼装进袋子里

7、抖去多余淀粉，带鱼段放在盘子里

9、一面煎黄再翻另一面

11、带鱼段捞出控油