肉丝海米炒疙瘩丝的做法

1、海米冲洗干净，提前用温水泡发；

2、猪肉切丝、葱姜切丝、蒜切片、干红辣椒切段备用；

3、疙瘩头先切片，再切丝，反复搓洗几遍，然后用清水浸泡；