美味香菇蒸滑鸡

1、备好材料.

3、鸡洗净切小块,香菇切小块,蒜剁成沫,姜切丝,切葱花.

5、锅中注入清水,放入蒸架.

7、在鸡块上盖一个盘子,开大火,水开,中火蒸15分钟.