瘦肉疙瘩汤的做法

1、把土豆切成条，猪肉切成丁，虾仁也切成丁（可以不用切的，因为我儿子不吃整个的虾，只好切了）

3、加入葱花翻炒出香味，再加入土豆条翻炒一会，加入水（也可以是骨头汤或是高汤，味道会更美）最后加入虾丁。

5、水开了，倒入搅好的面疙瘩，也是要慢慢的一边倒一边搅拌，防止变成大疙瘩，继续煮的过程中要用勺子翻搅，防止沾锅底。

7、成品图