葱爆羊肉片的做法

1、大葱和姜切成滚刀状

2、锅里放油，放入花椒和辣椒炒香

3、放入羊肉炒，颜色变熟之后放入大葱继续翻炒，继而放入少许料酒和醋，盐，大葱炒软之后即可出锅装盘

4、成品！