1、将苕尖择干净，用水清洗干净
2、大蒜切碎备用
3、锅中烧热，倒入油，放入切碎的大蒜
4、大蒜炒出香味后倒入洗净的苕尖，翻炒
5、翻炒一会儿之后，加入适量的盐和鸡精调味
6、继续翻炒一分钟左右，就可以起锅装盘了
