开胃素汤，番茄香菇汤

1、准备食材，蒜瓣切末。香菇洗净，切片。西红柿洗净去皮，切薄块。

3、热锅凉油，蒜末炒香。放入西红柿翻炒至西红柿变软，但还要保持形状

5、水开后下香菇，香菇片均匀放入水中，避免粘连。