糊辣鸡的家常做法

1、加盐加点老抽料酒腌制

3、炒好后放冷找个塑料袋揉碎

5、放八角，姜，草果炒香

7、放入揉好的碎辣椒翻炒均匀，倒入开水漫过鸡肉，烧开后中火炖30分钟左右。