紫薯丸子西米露

1、锅中水煮沸，加入西米，搅拌几下。

3、20分钟后的西米粒中间只有一丁点白色了。将锅中的西米再搅拌开，再煮沸，关火，继续静置20分钟。

5、搅拌均匀

7、和成紫薯团

9、过了二十分钟，将西米捞起，这时候的西米几乎看不到白芯了。

11、另起锅热水，放入紫薯丸子

13、椰浆加牛奶和糖小火将糖煮溶化。

15、最后放入紫薯丸子，即可