溜肉段的做法

1、青红椒改刀切块

3、腌制的肉块裹上淀粉

5、油锅去油，留底油烧热下入葱，姜，蒜，爆香

7、倒入肉段，青红椒块，翻炒均匀，淋明油，明油就是香油，快速翻炒几下，即可出锅装盘