卤鸭腿怎么做呢

1、调味料，鸭腿准备好。见下图

2、把鸭腿洗净。见下图

3、鸭腿过水焯一下，去腥味。见下图

4、炒锅放油，红糖，炒至红糖冒烟，放入蒜苗，鸭腿翻炒上色。见下图。

5、加入水，卤料小火炖，半小时后放盐。见下图

6、炖大约1个小时，就做好了。见下图